Thymian ist ein immergrüner Halbstrauch der mit seinem aromatischen Geschmack und starker Würzkraft gerne in der französischen und mediterranen Küche verwendet wird. Wenn der Chef de cuisine es mit der Dosierung nicht übertreibt, passt Thymian hervorragend zu Fleisch- und Kartoffelgerichten sowie Salaten, Pizza und Dressings. Kombiniert man Thymian mit Bohnenkraut, kann die Würzpower sogar Pfeffer ersetzen. Thymian Tee wirkt hingegen hustenstillend und beruhigend. Für die Ernte eignen sich die jungen Triebspitzen des Thymians am besten. Wer zu viel erntet, kann Thymian einfach trocknen und im Winter verarbeiten.
Unser Thymian Saatgut enthält Samen für rund 300 Pflanzen.
Informationen über Thymian Kräutersamen:
Typ: Saatgut / Kräutersamen in nachhaltiger Verpackung
Saattiefe: 0 cm (Lichtkeimer)
Standort: sonnig
Pflanzabstand: 20 x 25 cm
Aussaat-Freiland: April, Mai, Juni, Juli, August
Erntezeit: Sommer, Juli-Oktober bis zum ersten Frost
Die für unsere Thymian Kräutersamen verwendete Verpackung ist aus umweltfreundlichem Graspapier gefertigt und von Hand bei SaatPur in Bardowick bei Lüneburg (Niedersachsen) abgefüllt.
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