Mangold Yellow Lemon gilt als das erfrischendste Microgreen überhaupt! Mit seiner angenehmen gelbgrünen Farbe ist Yellow Lemon nicht nur optisch ein Highlight, sondern kann auch mit einer Vielzahl an Vitaminen und einer mild-fruchtigen, fast Lemon-artigen Geschmacksnote jedes Haupt- und Nebengericht aufwerten!
Geschmack und Verwendung von Mangold Yellow Lemon Microgreens
Unsere Bio Mangold Yellow Lemon Microgreens lassen sich nahezu mit allem kombinieren! Egal ob im Salat, Smoothie, in der Suppe oder als dekoratives Highlight auf Pasta-Gerichten oder der Brotzeit – mit dem erfrischenden Geschmack von Mangold wird jedes Gericht zum kulinarischen Erlebnis.
Positive Wirkung der Microgreens für die Gesundheit
Ein geringer Kaloriengehalt bei gleichzeitig hohem Gehalt an Nährstoffen, Vitaminen und Vitalstoffen machen Mangold Microgreens zum gesunden Snack. Mit viel Vitamin A, B1 sowie viel Eisen und Kalium wird den Microgreens Yellow Lemon eine stärkende Wirkung für Immunsystem nachgesagt.
Mangold Yellow Lemon anbauen, anziehen und ernten
Keimsprossen und Grünkraut sind einfach in der Anzucht und können zu jeder Jahreszeit herangezogen werden. Die Samen sollten vor Aufzucht mit Wasser gespült werden und im Anschluss idealerweise auf der Erde ausgebracht und leicht angedrückt werden. Da es sich um Dunkelkeimer handelt, müssen die Keimsprossen zunächst 8-10 Tage mit dem Deckel keimen. Im Anschluss können Sie an einen hellen aber sonnengeschützten Platz gestellt werden. Täglich 1-2 x leicht mit einer Microgreen Sprühflasche befeuchten und ca. 15 Minuten lüften.
Informationen über Mangold Yellow Lemon – Bio Keimsprossen / Keimsaat
- Mangold Yellow Lemon – Beta vulgaris cycla
- Packungsgröße: Portion 30g
- Keimart: Dunkelkeimer
- Keimdauer: ca. 8 – 10 Tage
- Anzuchtgerät: auf Erde, auf Kokusmatte, auf Watte, Kressesieb
- Schwierigkeitsgrad: Profi
- Quellzeit: ca. 8 – 12 Stunden
- Ernte als Sprosse: ca. 8 – 10 Tage
- Ernte als Microgreens: ca. 10 -14 Tage
Die für unsere Mangold Yellow Lemon Bio Keimsprossen verwendete Verpackung ist aus umweltfreundlichem Graspapier gefertigt und von Hand bei SaatPur in Bardowick bei Lüneburg (Niedersachsen) abgefüllt.
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