Microgreens haben es wirklich in sich: Die schmackhaften Keimpflanzen, auch Mikrogrün genannt, bringen nicht nur ungeahnte Würze in eine Vielzahl von Gerichten in der Küche und beim Grillen, sondern sind…
Von den Speisekarten vieler Restaurants sind sie seit einer Weile nicht mehr wegzudenken, und auch auf zahlreichen Fensterbänken bundesweit sprießen sie inzwischen in immer größerer Vielfalt: Microgreens, auch Mikrogrün genannt,…
Bereits in den ersten Wochen des Junis blüht und treibt alles aus, während die frischen Kräuter im Hochbeet oftmals schon einen so kräftigen Schub gemacht haben, dass sie regelrecht explodieren.…
Du hast dich bislang noch nicht getraut, Gemüsepflanzen aus Saatgut vorzuziehen? Oder du startest gerade in die Selbstversorgung und bist dir unsicher, ob du deine Pflanzen nicht doch besser im…
Die ersten Radieschen aus dem eigenen Beet naschen, vor dem Kochen leckeren Spinat aus eigener Anzucht abzupfen und dann noch schnell einen frischen Salat fürs Abendessen aus dem Garten holen:…
Das Thema Selbstversorgung ist in aller Munde – und das nicht erst, seit uns im Supermarkt immer wieder leere Regale entgegen gähnen und zahlreiche Waren teurer werden. Denn obwohl das…
Ein eigenes kleines Apfelbäumchen pflanzen, das mit den Jahren zu einem kräftigen Apfelbaum heranwächst und viele Früchte trägt, ein Birnenbaum, der zur Selbstversorgung beiträgt und jeden Tag im Herbst dein…
Egal was du in deinem Garten anstellen willst - ohne das passende Werkzeug kommt nur selten etwas gutes dabei raus. Das gilt auch für den Schnitt von Gehölzen, Hecken, Rosen,…
Langsam aber stetig steigen die Temperaturen. Die ersten feinen Knospen arbeiten sich mühevoll aus den noch kahlen Ästen der hiesigen Laubbäume und Ziergehölze, die nur sehnsüchtig darauf warten, mit ihrer…