Saatgut Archive - miorto.com https://miorto.com/product-category/saatgut/ Senti il giardino! Tue, 08 Apr 2025 16:41:49 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://miorto.com/docs/uploads/2025/06/cropped-fav-transparent-512-32x32.png Saatgut Archive - miorto.com https://miorto.com/product-category/saatgut/ 32 32 Microgreen Starter Set M https://miorto.com/product/microgreen-starter-set-m/ https://miorto.com/product/microgreen-starter-set-m/#respond Tue, 19 Jul 2022 10:23:10 +0000 https://miorto.com/?post_type=product&p=3541 Du möchtest Microgreens zuhause anbauen aber hast keine Lust, dir überdimensionierte und hässliche Microgreen Trays aus Plastik in das Wohnzimmer oder die Küche zu stellen? Du möchtest aber gleichzeitig nicht auf die Anzucht von gesunden Microgreens verzichten? Dann ist das Microgreen Starter Set M für den direkten Start in deine Keimsprossen-Zucht genau das Richtige für dich! Denn diese edle Microgreen Schale ist nicht nur aus hochdichtem und robustem Beton handgefertigt, sondern bietet dir gleichzeitig alle Vorteile der Microgreen Trays aus Kunststoff - aber ganz nebenbei viel nachhaltiger, umweltfreundlicher und im eleganten Industrial Design!

Das Microgreen Starter Kit M besteht aus

  • 1x Unterteil für die Anzucht von Microgreens in Erde / Substrat
  • 1x Deckel als Beschwerung und zur Abdunkelung
  • 3x Microgreen-Saatgut nach Wahl
  • 1x Sprühflasche 250 ml in mattschwarz zur regelmäßigen Befeuchtung deiner Microgreens
  • 1x Schere Rostfrei zur einfachen und sauberen Ernte deiner Microgreens

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]]> Du möchtest Microgreens zuhause anbauen aber hast keine Lust, dir überdimensionierte und hässliche Microgreen Trays aus Plastik in das Wohnzimmer oder die Küche zu stellen? Du möchtest aber gleichzeitig nicht auf die Anzucht von gesunden Microgreens verzichten? Dann ist das Microgreen Starter Set M für den direkten Start in deine Keimsprossen-Zucht genau das Richtige für dich! Denn diese edle Microgreen Schale ist nicht nur aus hochdichtem und robustem Beton handgefertigt, sondern bietet dir gleichzeitig alle Vorteile der Microgreen Trays aus Kunststoff – aber ganz nebenbei viel nachhaltiger, umweltfreundlicher und im eleganten Industrial Design!

5 Gründe für das Microgreen Starter Set M aus Beton

Wenn du das hier liest, bist du von den unzähligen billigen, hässlichen und unhandlichen Microgreen Schalen dort draußen vermutlich nicht begeistert. Denn die meisten dieser chinesischen Kunststoff-Trays können nicht einmal ein Schadstoff-freies Material vorweisen, geschweige denn eine nachhaltige Produktion. Und in giftigen oder unter umweltschädlichen Bedingungen hergestellte Microgreen Anzuchtschalen willst du mit Sicherheit keine Keimsprossen anbauen, oder?

Microgreens anbauen wie die Profis

Die meisten Microgreens oder Keimsprossen sind Dunkelkeimer. Das bedeutet, dass Sie nur unter Ausschluss von Licht in absoluter Dunkelheit gut keimen. Unsere zweiteilige Microgreen Schale aus Beton kann gleich mehrere Funktionen erfüllen, die auch die Profis beim Anbau von Microgreens zum Beispiel für die Sterne-Gastronomie brauchen: Die Kompressionsphase, Dunkelphase und Wachstumsphase.

Denn unsere Schalen werden mit Erde gefüllt und im Anschluss kann die Microgreen-Saat ausgebracht werden. Dabei wird der Deckel einfach so rum gedreht, dass der Boden des Deckels Druck auf die Saat ausübt, bis diese den rund 1,35 kg schweren Deckel von alleine anhebt (das schaffen die zarten Pflanzen im Verbund tatsächlich!). Dann sind die Keimlinge soweit, um in die Dunkelphase über zu gehen. Der Deckel wird umgedreht und die Microgreens wachsen 5-6 cm weiter in Richtung Deckel, bis sie die optimale Größe für eine spätere Ernte erreicht haben. Dann nimmst du den Deckel ab und stellst die Schale an einen hellen Platz, aber nicht in die direkte Sonne. So gewinnen die Microgreens ihre finale Farbe und explodieren im Nährstoffgehalt!

Handgefertigt und nachhaltige Produktion

Wir fertigen alle unsere Microgreen Anzuchtschalen aus Beton von Hand. Dabei wird auf regionales Material für die Betonherstellung gesetzt, womit die Transportwege extrem kurz sind. Das verringert nicht nur den CO2- Ausstoß, sondern sichert auch Arbeitsplätze vor Ort bei uns in Schleswig-Holstein.

Beton ist edel, robust und passt in jedes Design

Beton ist ein geniales Material. Es lässt sich mit den richtigen Techniken nicht nur in alle erdenklichen Formen bringen, sondern sieht dabei auch noch richtig gut aus. Egal in welchem Haushalt. Und weil hochfester Beton sehr robust ist, halten unsere Beton Anzuchtschalen für Microgreens auch eine Ewigkeit!

Dampfdiffusion für besseres Microgreen Wachstum

Herkömmliche Microgreen Schalen haben einen großen Nachteil: Wenn diese aus Papier oder Karton sind, sind sie nur einmalig benutzbar und verrotten bereits nach kurzer Zeit. Glas und Plastik halten zwar lange, lassen aber keinen Austausch von Luft zu. Denn die Dampfdiffusion in diesen Stoffen ist nahezu Null. Durch die feinen Porten im Beton ergibt sich immer ein minimaler Luftaustausch, der nicht nur die Microgreens beim Wachsen ankurbelt, sondern auch die Bildung von Gerüchen und Schimmelpilzen vorbeugt!

Weitere Informationen über das Microgreen Starter Set M

Das Microgreen Starter Kit M besteht aus

  • 1x Unterteil für die Anzucht von Microgreens in Erde / Substrat
  • 1x Deckel als Beschwerung und zur Abdunkelung
  • 3x Microgreen-Saatgut nach Wahl
  • 1x Sprühflasche 250 ml in mattschwarz zur regelmäßigen Befeuchtung deiner Microgreens
  • 1x Schere Rostfrei zur einfachen und sauberen Ernte deiner Microgreens

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]]> https://miorto.com/product/microgreen-starter-set-m/feed/ 0 Microgreen Starter Set S https://miorto.com/product/microgreen-starter-set-s/ https://miorto.com/product/microgreen-starter-set-s/#respond Tue, 19 Jul 2022 10:09:50 +0000 https://miorto.com/?post_type=product&p=3539 Du möchtest Microgreens zuhause anbauen aber hast keine Lust, dir diese unpraktischen und überdimensionierten und hässlichen Microgreen Trays aus Plastik in das Wohnzimmer oder die Küche zu stellen? Du möchtest aber gleichzeitig nicht auf die Anzucht von gesunden Microgreens verzichten? Dann ist der miorto Microgreen Pot aus Beton genau das Richtige für dich! Denn diese edle Microgreen Schale ist nicht nur aus hochdichtem und robustem Beton handgefertigt, sondern bietet gleichzeitig noch alle Vorteile der Microgreen Trays aus Kunststoff - aber ganz nebenbei viel nachhaltiger, umweltfreundlicher und im eleganten Industrial Design!

Das Microgreen Starter Kit S besteht aus

  • 1x Unterteil für die Anzucht von Microgreens in Erde / Substrat
  • 1x Deckel als Beschwerung und zur Abdunkelung
  • 1x Microgreen-Saatgut Brokkoli / Brokkoletti
  • 1x Sprühflasche 250 ml zur regelmäßigen Befeuchtung deiner Microgreens

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]]> Du möchtest Microgreens zuhause anbauen aber hast keine Lust, dir überdimensionierte und hässliche Microgreen Trays aus Plastik in das Wohnzimmer oder die Küche zu stellen? Du möchtest aber gleichzeitig nicht auf die Anzucht von gesunden Microgreens verzichten? Dann ist das Microgreen Starter Set S für den direkten Start in deine Keimsprossen-Zucht genau das Richtige für dich! Denn diese edle Microgreen Schale ist nicht nur aus hochdichtem und robustem Beton handgefertigt, sondern bietet dir gleichzeitig alle Vorteile der Microgreen Trays aus Kunststoff – aber ganz nebenbei viel nachhaltiger, umweltfreundlicher und im eleganten Industrial Design!

5 Gründe für das Microgreen Starter Set S aus Beton

Wenn du das hier liest, bist du von den unzähligen billigen, hässlichen und unhandlichen Microgreen Schalen dort draußen vermutlich nicht begeistert. Denn die meisten dieser chinesischen Kunststoff-Trays können nicht einmal ein Schadstoff-freies Material vorweisen, geschweige denn eine nachhaltige Produktion. Und in giftigen oder unter umweltschädlichen Bedingungen hergestellte Microgreen Anzuchtschalen willst du mit Sicherheit keine Keimsprossen anbauen, oder?

Microgreens anbauen wie die Profis

Die meisten Microgreens oder Keimsprossen sind Dunkelkeimer. Das bedeutet, dass Sie nur unter Ausschluss von Licht in absoluter Dunkelheit gut keimen. Unsere zweiteilige Microgreen Schale aus Beton kann gleich mehrere Funktionen erfüllen, die auch die Profis beim Anbau von Microgreens zum Beispiel für die Sterne-Gastronomie brauchen: Die Kompressionsphase, Dunkelphase und Wachstumsphase.

Denn unsere Schalen werden mit Erde gefüllt und im Anschluss kann die Microgreen-Saat ausgebracht werden. Dabei wird der Deckel einfach so rum gedreht, dass der Boden des Deckels Druck auf die Saat ausübt, bis diese den rund 1,35 kg schweren Deckel von alleine anhebt (das schaffen die zarten Pflanzen im Verbund tatsächlich!). Dann sind die Keimlinge soweit, um in die Dunkelphase über zu gehen. Der Deckel wird umgedreht und die Microgreens wachsen 5-6 cm weiter in Richtung Deckel, bis sie die optimale Größe für eine spätere Ernte erreicht haben. Dann nimmst du den Deckel ab und stellst die Schale an einen hellen Platz, aber nicht in die direkte Sonne. So gewinnen die Microgreens ihre finale Farbe und explodieren im Nährstoffgehalt!

Handgefertigt und nachhaltige Produktion

Wir fertigen alle unsere Microgreen Anzuchtschalen aus Beton von Hand. Dabei wird auf regionales Material für die Betonherstellung gesetzt, womit die Transportwege extrem kurz sind. Das verringert nicht nur den CO2- Ausstoß, sondern sichert auch Arbeitsplätze vor Ort bei uns in Schleswig-Holstein.

Beton ist edel, robust und passt in jedes Design

Beton ist ein geniales Material. Es lässt sich mit den richtigen Techniken nicht nur in alle erdenklichen Formen bringen, sondern sieht dabei auch noch richtig gut aus. Egal in welchem Haushalt. Und weil hochfester Beton sehr robust ist, halten unsere Beton Anzuchtschalen für Microgreens auch eine Ewigkeit!

Dampfdiffusion für besseres Microgreen Wachstum

Herkömmliche Microgreen Schalen haben einen großen Nachteil: Wenn diese aus Papier oder Karton sind, sind sie nur einmalig benutzbar und verrotten bereits nach kurzer Zeit. Glas und Plastik halten zwar lange, lassen aber keinen Austausch von Luft zu. Denn die Dampfdiffusion in diesen Stoffen ist nahezu Null. Durch die feinen Porten im Beton ergibt sich immer ein minimaler Luftaustausch, der nicht nur die Microgreens beim Wachsen ankurbelt, sondern auch die Bildung von Gerüchen und Schimmelpilzen vorbeugt!

Weitere Informationen über das Microgreen Starter Set S

Das Microgreen Starter Kit S besteht aus

  • 1x Unterteil für die Anzucht von Microgreens in Erde / Substrat
  • 1x Deckel als Beschwerung und zur Abdunkelung
  • 1x Microgreen-Saatgut Brokkoli / Brokkoletti
  • 1x Sprühflasche 250 ml zur regelmäßigen Befeuchtung deiner Microgreens

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]]> https://miorto.com/product/microgreen-starter-set-s/feed/ 0 Microgreen Pot – Design Anzuchtschale aus Beton https://miorto.com/product/microgreen-pot/ https://miorto.com/product/microgreen-pot/#respond Fri, 15 Jul 2022 16:10:07 +0000 https://miorto.com/?post_type=product&p=3411 Du möchtest Microgreens zuhause anbauen aber hast keine Lust, dir diese unpraktischen und überdimensionierten und hässlichen Microgreen Trays aus Plastik in das Wohnzimmer oder die Küche zu stellen? Du möchtest aber gleichzeitig nicht auf die Anzucht von gesunden Microgreens verzichten? Dann ist der miorto Microgreen Pot aus Beton genau das Richtige für dich! Denn diese edle Microgreen Schale ist nicht nur aus hochdichtem und robustem Beton handgefertigt, sondern bietet gleichzeitig noch alle Vorteile der Microgreen Trays aus Kunststoff - aber ganz nebenbei viel nachhaltiger, umweltfreundlicher und im eleganten Industrial Design!

Die Microgreen Anzuchtschale besteht aus

  • 1x Unterteil für die Anzucht von Microgreens in Erde / Substrat
  • 1x Deckel als Beschwerung und zur Abdunkelung

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]]> Genau wie das Gemüse, das aus Microgreens erwächst, sind auch die jungen Sprossen bis unter das Dach vollgepackt mit Nährstoffen, Vitaminen und zellschützenden Pflanzenstoffen, die einen sehr positiven Effekt auf deine Gesundheit haben. Vitamine A, B, C, D und E sowie wichtige Spurenelemente, essentielle Aminosäuren und krankheits- und entzündungshemmende Pflanzenstoffe helfen deinem Körper dabei, sich nach einem harten Alltag, intensivem Training oder einer hohen beruflichen Belastung zu regenerieren. Mit dem handgefertigten Microgreen Anzuchtsystem aus Beton kannst du nach der 4-Phasen Profi Methode (Seeding, Weighting, Blackout, Harvest) ab sofort Microgreens in deinem Wohnzimmer ziehen und musst dabei auf eine stilvolle, nachhaltige und edle Industrial Optik nicht verzichten!

Gute Gründe für die Microgreen Anzuchtschale aus Beton

Wenn du das hier liest, bist du von den unzähligen billigen, hässlichen und unhandlichen Microgreen Schalen dort draußen vermutlich nicht begeistert. Denn die meisten dieser chinesischen Kunststoff-Trays können nicht einmal ein Schadstoff-freies Material vorweisen, geschweige denn eine nachhaltige Produktion. Und in giftigen oder unter umweltschädlichen Bedingungen hergestellte Microgreen Anzuchtschalen willst du mit Sicherheit keine Keimsprossen anbauen, oder?

Microgreens anbauen wie die Profis

Die meisten Microgreens oder Keimsprossen sind Dunkelkeimer. Das bedeutet, dass Sie nur unter Ausschluss von Licht in absoluter Dunkelheit gut keimen. Unsere zweiteilige Microgreen Schale aus Beton kann gleich mehrere Funktionen erfüllen, die auch die Profis beim Anbau von Microgreens zum Beispiel für die Sterne-Gastronomie brauchen: Die Kompressionsphase, Dunkelphase und Wachstumsphase.

Denn unsere Schalen werden mit Erde gefüllt und im Anschluss kann die Microgreen-Saat ausgebracht werden. Dabei wird der Deckel einfach so rum gedreht, dass der Boden des Deckels Druck auf die Saat ausübt, bis diese den rund 1,35 kg schweren Deckel von alleine anhebt (das schaffen die zarten Pflanzen im Verbund tatsächlich!). Dann sind die Keimlinge soweit, um in die Dunkelphase über zu gehen. Der Deckel wird umgedreht und die Microgreens wachsen 5-6 cm weiter in Richtung Deckel, bis sie die optimale Größe für eine spätere Ernte erreicht haben. Dann nimmst du den Deckel ab und stellst die Schale an einen hellen Platz, aber nicht in die direkte Sonne. So gewinnen die Microgreens ihre finale Farbe und explodieren im Nährstoffgehalt!

Handgefertigt und nachhaltige Produktion

Wir fertigen alle unsere Microgreen Anzuchtschalen aus Beton von Hand. Dabei wird auf regionales Material für die Betonherstellung gesetzt, womit die Transportwege extrem kurz sind. Das verringert nicht nur den CO2- Ausstoß, sondern sichert auch Arbeitsplätze vor Ort bei uns in Schleswig-Holstein.

Beton ist edel, robust und passt in jedes Design

Beton ist ein geniales Material. Es lässt sich mit den richtigen Techniken nicht nur in alle erdenklichen Formen bringen, sondern sieht dabei auch noch richtig gut aus. Egal in welchem Haushalt. Und weil hochfester Beton sehr robust ist, halten unsere Beton Anzuchtschalen für Microgreens auch eine Ewigkeit!

Dampfdiffusion für besseres Microgreen Wachstum

Herkömmliche Microgreen Schalen haben einen großen Nachteil: Wenn diese aus Papier oder Karton sind, sind sie nur einmalig benutzbar und verrotten bereits nach kurzer Zeit. Glas und Plastik halten zwar lange, lassen aber keinen Austausch von Luft zu. Denn die Dampfdiffusion in diesen Stoffen ist nahezu Null. Durch die feinen Porten im Beton ergibt sich immer ein minimaler Luftaustausch, der nicht nur die Microgreens beim Wachsen ankurbelt, sondern auch die Bildung von Gerüchen und Schimmelpilzen vorbeugt!

Weitere Informationen über die Microgreen Anzuchtschale

Die Microgreen Anzuchtschale besteht aus

  • 1x Unterteil für die Anzucht von Microgreens in Erde / Substrat
  • 1x Deckel als Beschwerung und zur Abdunkelung

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]]> https://miorto.com/product/microgreen-pot/feed/ 0 Weizen Microgreens – Bio Keimsprossen
 https://miorto.com/product/weizen-microgreens-bio-keimsprossen/ https://miorto.com/product/weizen-microgreens-bio-keimsprossen/#respond Thu, 14 Jul 2022 16:40:14 +0000 https://miorto.com/?post_type=product&p=3406 Weizen-Sprossen können als Grundnahrungsmittel unter den Microgreens angesehen werden. Sie schmecken mild-nussig und leicht süßlich und sind die ideale Ergänzung für die Brotzeit, Eierspeisen oder Reis- und Nudelgerichte. Mit dem hohen Kohlenhydratgehalt und vielen Ballaststoffen sind Weizen Sprossen auch ein super Energielieferant und unterstützen uns ganz nebenbei mit positiven Effekten auf das Immunsystem und die Verdauung.

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]]> Weizen-Sprossen können als Grundnahrungsmittel unter den Microgreens angesehen werden. Sie schmecken mild-nussig und leicht süßlich und sind die ideale Ergänzung für die Brotzeit, Eierspeisen oder Reis- und Nudelgerichte. Mit dem hohen Kohlenhydratgehalt und vielen Ballaststoffen sind Weizen Sprossen auch ein super Energielieferant und unterstützen uns ganz nebenbei mit positiven Effekten auf das Immunsystem und die Verdauung.

Geschmack und Verwendung von Weizen Microgreens

Mit ihrem milden und nussigen Geschmack, der süß-cremig daherkommt, sind Weizen-Sprossen der ideale Begleiter für die abendliche Brotzeit, Salate aber auch Eier- und Kartoffelspeisen. Wenn das frische Weizengras gepresst wird, kann es auch pur oder mit Wasser und Säften verdünnt genossen werden. Eine absolute Abwechslung in der tristen Alltagsküche!

Positive Wirkung der Microgreens für die Gesundheit

Weizen gehören zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschheitsgeschichte und wurden nicht nur durch die Ägypter und die Römer verehrt. Inzwischen sind Weizen sehr weit erforscht und es konnten viele positive Gesundheitseffekte nachgewiesen werden. Im gekeimten Zustand und als Microgreen vervielfacht sich der Nährstoffgehalt von Weizen und überzeugt mit hohem Gehalt an Vitamin B, C und E sowie Eisen, Kalzium, Magnesium, Phosphor und Zink.

Durch die Kombination der Nährstoffe wird Weizen Microgreens eine alkalisierende, entzündungshemmende, hoch antioxidative (zeltschützende) und immunabwehrstärkend Wirkung nachgesagt. Auch die Verdauung soll durch Weizen Microgreens positiv beeinflusst werden. Zink, Phosphor und Vitamin C sorgen für gute Haut, Knochen und Haare. Zudem kann der Abbau von Fettzellen und freien Radikalen durch das enthaltene Vitamin E verbessert werden.

Weizen Microgreens anbauen, anziehen und ernten

Den Samen gründlich mit Wasser abspülen, dann ca. 6 – 12 Stunden in Wasser einweichen. Danach gleichmäßig im Aussaatgefäß verteilen. Die Samen nehmen während der Anzucht erheblich am Volumen zu. Da Weizen keine Dunkelkeimer sind, kannst du den Deckel unseres Microgreen Pots an dieser Stelle weg lassen und das Gefäß einfach an einen hellen, aber sonnengeschützten Standort stellen. Wichtig ist das 2 bis 3 malige Wässern mit der Sprühflasche pro Tag.

Informationen über Weizen Microgreens – Bio Keimsprossen / Keimsaat

  • Aussaat: ganzjährig im Zimmer  bei ca. 20 °C
  • Keimart: Kein Dunkelkeimer, lichtneutral (d.h. keine Dunkelphase)
  • Keimdauer: ca. 2 – 3 Tage
  • Ernte: als Sprosse nach 2 – 3 Tagen; als Gras nach 10 – 12 Tagen
  • Einweichzeit: 6 – 12 Stunden
  • Keimmethode Keimsprosse: Etagenkeimgerät, Keimschale, Sprossenglas, Sprossensack
  • Keimmethode Gras: Keimschale, Weizengrassieb, in Erde

Die für unsere Weizen Bio Keimsprossen verwendete Verpackung ist aus umweltfreundlichem Graspapier gefertigt und von Hand bei SaatPur in Bardowick bei Lüneburg (Niedersachsen) abgefüllt.

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]]> https://miorto.com/product/weizen-microgreens-bio-keimsprossen/feed/ 0 Radish Red Hurricane Microgreens – Bio Keimsprossen https://miorto.com/product/radish-red-hurricane-microgreens-bio-keimsprossen/ https://miorto.com/product/radish-red-hurricane-microgreens-bio-keimsprossen/#respond Thu, 14 Jul 2022 16:23:38 +0000 https://miorto.com/?post_type=product&p=3403 Red Hurricane hört sich nicht nur spektakulär an, sondern sieht auch so aus. Und ganz nebenbei sind die Nährstoffe der Red Hurricane Microgreens ebenfalls im roten Bereich, wenn wir einen Drehzahlmesser anhalten würden. In Sachen Protein, Vitamin und Mineralien sind die Radieschen / Radish Red Hurricane Microgreens nämlich ein echtes Hyperfood!

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]]> Red Hurricane hört sich nicht nur spektakulär an, sondern sieht auch so aus. Und ganz nebenbei sind die Nährstoffe der Red Hurricane Microgreens ebenfalls im roten Bereich, wenn wir einen Drehzahlmesser anhalten würden. In Sachen Protein, Vitamin und Mineralien sind die Radieschen / Radish Red Hurricane Microgreens nämlich ein echtes Hyperfood!

Geschmack und Verwendung von Radish Red Hurricane

Die feinen roten Radieschen Sprossen überzeugen dich schon beim ersten Versuch mit einem scharf-würzigen Geschmack, der sich gleichmäßig über die grünen und violetten Blätter sowie die Wurzeln ausdehnt. Der scharfe Geschmack wird durch das enthaltene Senföl verursacht, das Radies Red Hurricane Microgreens als kontrastreiche Ergänzung für milde, süße oder herbe Gerichte prädestiniert. Dazu zählen deftige Pfannengerichte, Fisch- oder Fleischgerichte und auch als Brotbelag machen die Sprossen eine herzhafte Figur!

Positive Wirkung der Microgreens für die Gesundheit

Radish Red Hurricane enthalten mehr als 1/3 Eiweiß sowie große Mengen an Vitamin A, B1, B2, C, E und K. Im Vergleich zu Radieschen enthalten Radish-Sprossen fast die 4-fache Menge an Magnesium, sie sind sehr reich an Eisen, Kalium, Kalzium, Natrium, Phosphor und Zink. Das enthaltene Vitamin C ermöglicht dabei eine bessere Aufnahme von Eisen und Kalzium im Körper. Der Eiweißgehalt liegt bei 30 – 35 %. Das enthaltene Senföle gibt den Radies Red Hurricane  nicht nur den typischen scharfen Geschmack, sondern hat auch den Ruf, antioxidativ und damit krebshemmend zu wirken. Zudem können die Microgreens eine antibakterielle, antivirale und schleimlösende Wirkung entfalten. Einige Studien zeigen zudem positive Wirkungen auf die Blutbildung, Osteoporose und generelle Herz-Kreislauferkrankungen.

Radish Red Hurricane Microgreens anbauen, anziehen und ernten

Den Samen gründlich mit Wasser abspülen und ggf. einweichen (hier optional). Im Anschluss im Microgreen Pot auf Erde aussäen. Stelle das Aussaatgefäß nach der Keimung an einen hellen Platz, aber nicht in die direkte Sonne. In etwa 2 x täglich wässern (z.B. mit Sprühflasche).

Tipp: Die in Radieschen enthaltenen ätherischen Öle können das Wachstum von Schimmelpilzen und anderen Bakterien hemmen. Um die Gefahr von Schimmelbildung bei anderen Sprossen zu reduzieren, empfiehlt es sich, beim Keimen von anderen Keimlingen ein paar Radies-Samen beizumischen, um deren Schimmelbildung vorzubeugen. Das sieht sogar optisch richtig cool aus!

Informationen über Radish Red Hurricane – Bio Keimsprossen / Keimsaat

  • Radish Red Hurricane (Raphanus sativus)
  • Bio Saatgut aus kontrolliertem Anbau für die Sprossenanzucht
  • Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
  • Aussaat: ganzjährig im Zimmer  bei ca. 20 °C
  • Keimdauer: ca. 3 – 5 Tage
  • Ernte: nach 3 – 5 Tagen als Sprosse; nach 6 – 12 Tage als Microgreens (Grünkraut)
  • Einweichzeit: ca. 6 – 12 Stunden (müssen aber nicht unbedingt eingeweicht werden)
  • Keimmethode Sprosse: Etagenkeimgerät, Keimschale, Sprossenglas
  • Keimmethode Microgreen: Microgreen Pot, Etagenkeimgerät, Keimschale, Kressesieb

Die für unsere Radieschen Red Hurricane Bio Keimsprossen verwendete Verpackung ist aus umweltfreundlichem Graspapier gefertigt und von Hand bei SaatPur in Bardowick bei Lüneburg (Niedersachsen) abgefüllt.

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]]> https://miorto.com/product/radish-red-hurricane-microgreens-bio-keimsprossen/feed/ 0 Mangold Yellow Lemon Microgreens – Bio Keimsprossen https://miorto.com/product/mangold-yellow-lemon-microgreens-bio-keimsprossen/ https://miorto.com/product/mangold-yellow-lemon-microgreens-bio-keimsprossen/#respond Thu, 14 Jul 2022 13:04:07 +0000 https://miorto.com/?post_type=product&p=3400 Mangold Yellow Lemon gilt als das erfrischendste Microgreen überhaupt! Mit seiner angenehmen gelbgrünen Farbe ist Yellow Lemon nicht nur optisch ein Highlight, sondern kann auch mit einer Vielzahl an Vitaminen und einer mild-fruchtigen, fast Lemon-artigen Geschmacksnote jedes Haupt- und Nebengericht aufwerten!

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]]> Mangold Yellow Lemon gilt als das erfrischendste Microgreen überhaupt! Mit seiner angenehmen gelbgrünen Farbe ist Yellow Lemon nicht nur optisch ein Highlight, sondern kann auch mit einer Vielzahl an Vitaminen und einer mild-fruchtigen, fast Lemon-artigen Geschmacksnote jedes Haupt- und Nebengericht aufwerten!

Geschmack und Verwendung von Mangold Yellow Lemon Microgreens

Unsere Bio Mangold Yellow Lemon Microgreens lassen sich nahezu mit allem kombinieren! Egal ob im Salat, Smoothie, in der Suppe oder als dekoratives Highlight auf Pasta-Gerichten oder der Brotzeit – mit dem erfrischenden Geschmack von Mangold wird jedes Gericht zum kulinarischen Erlebnis.

Positive Wirkung der Microgreens für die Gesundheit

Ein geringer Kaloriengehalt bei gleichzeitig hohem Gehalt an Nährstoffen, Vitaminen und Vitalstoffen machen Mangold Microgreens zum gesunden Snack. Mit viel Vitamin A, B1 sowie viel Eisen und Kalium wird den Microgreens Yellow Lemon eine stärkende Wirkung für Immunsystem nachgesagt.

Mangold Yellow Lemon anbauen, anziehen und ernten

Keimsprossen und Grünkraut sind einfach in der Anzucht und können zu jeder Jahreszeit herangezogen werden. Die Samen sollten vor Aufzucht mit Wasser gespült werden und im Anschluss idealerweise auf der Erde ausgebracht und leicht angedrückt werden. Da es sich um Dunkelkeimer handelt, müssen die Keimsprossen zunächst 8-10 Tage mit dem Deckel keimen. Im Anschluss können Sie an einen hellen aber sonnengeschützten Platz gestellt werden. Täglich 1-2 x leicht mit einer Microgreen Sprühflasche befeuchten und ca. 15 Minuten lüften.

Informationen über Mangold Yellow Lemon – Bio Keimsprossen / Keimsaat

  • Mangold Yellow Lemon – Beta vulgaris cycla
  • Packungsgröße: Portion 30g
  • Keimart: Dunkelkeimer
  • Keimdauer: ca. 8 – 10 Tage
  • Anzuchtgerät: auf Erde, auf Kokusmatte, auf Watte, Kressesieb
  • Schwierigkeitsgrad: Profi
  • Quellzeit: ca. 8 – 12 Stunden
  • Ernte als Sprosse: ca. 8 – 10 Tage
  • Ernte als Microgreens: ca. 10 -14 Tage

Die für unsere Mangold Yellow Lemon Bio Keimsprossen verwendete Verpackung ist aus umweltfreundlichem Graspapier gefertigt und von Hand bei SaatPur in Bardowick bei Lüneburg (Niedersachsen) abgefüllt.

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]]> https://miorto.com/product/mangold-yellow-lemon-microgreens-bio-keimsprossen/feed/ 0 Mungo Microgreens – Bio Keimsprossen https://miorto.com/product/mungo-microgreens-bio-keimsprossen/ https://miorto.com/product/mungo-microgreens-bio-keimsprossen/#respond Thu, 14 Jul 2022 09:17:17 +0000 https://miorto.com/?post_type=product&p=3395 Mungobohnen sind echte Nährstofflieferanten, die dazu auch noch viel Energie und Aminosäuren liefern. Als direkte Verwandte der Sojabohne gilt die Mungobohne zudem als wichtigste asiatische Hülsenfrucht und ist aus der asiatischen Küche demnach gar nicht wegzudenken. Doch auch in unseren europäischen Küchen hat die Mungobohne insbesondere in der Form von Mungo Microgreens Einzug gehalten, die vielseitig kombiniert werden kann.

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]]> Mungobohnen sind echte Nährstofflieferanten, die dazu auch noch viel Energie und Aminosäuren liefern. Als direkte Verwandte der Sojabohne gilt die Mungobohne zudem als wichtigste asiatische Hülsenfrucht und ist aus der asiatischen Küche demnach gar nicht wegzudenken. Doch auch in unseren europäischen Küchen hat die Mungobohne insbesondere in der Form von Mungo Microgreens Einzug gehalten, die vielseitig kombiniert werden kann.

Geschmack und Verwendung von Mungobohnen

Die „Grüne Sojabohne“ ähnelt geschmacklich auch der klassischen Sojabohne. Sie hat einen süßlich, nussigen Geschmack, womit sich die knackig-frischen-Sprossen in vielfältiger Form zur Zubereitung von Salaten, Suppen, Reis- und Nudelgerichten oder auch Eierspeisen und asiatischen Wok-Gerichten hervorragend eignen.

Positive Wirkung der Microgreens für die Gesundheit

Mungosprossen und Mungo Microgreens sind sehr reich an Nährstoffen, den Vitaminen A, B1, B2, C, E, Niacin, Folsäure und Mineralien wie Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium und Phosphor. Mit rund 2/3 Kohlenhydraten sind Mungobohnen damit ein wichtiger Energielieferant, der durch seinen hohen Gehalt an essentiellen Aminosäuren aber auch wichtige Körperfunktionen unterstützt. Der hohe Gehalt an Ballaststoffen wirkt zudem verdauungsfördernd.

Allgemein wird Mungobohnen und Mungo Microgreens zudem ein regulierender Effekt auf die Blutfett- und Cholesterinwerte, unterstützende Heilung von Entzündungen sowie eine Ballaststoff-bedingte Darmpflege nachgesagt.

Mungo Microgreens anbauen, anziehen und ernten

Sofern Mungobohnen bei absoluter Dunkelheit keimen, produzieren sie längere Keimschwänze und werden nicht bitter. Ansonsten können die Mungo Saatkörner bei Raumtemperatur rund 3 Tage im Microgreen Pot keimen. Nach 7-10 Tagen können die Mungobohnen als Microgreens geerntet werden. Für Keimsprossen im Keimgerät oder Keimschale reichen 4-5 Tage aus.

Wichtig: Vor dem Verzehr als Keimsprosse (nicht als Microgreen) müssen Mungobohnen drei Minuten blanchiert werden und dürfen nicht vor dem 4. Tag roh verzehrt werden!

Informationen über Mungo Microgreens – Bio Keimsprossen / Keimsaat

  • Mungo (Vigna radiata)
  • Kontrollstelle: DE-ÖKO-005 
  • Aussaat: ganzjährig im Zimmer  bei ca. 20 °C
  • Keimdauer: ca. 3 Tage
  • Ernte: als Sprosse nach 3 – 5 Tagen
  • Einweichzeit: ca. 8 – 12 Stunden
  • Keimmethode Microgreens: Microgreen Pot / Microgreen Schale
  • Keimmethode Sprosse: Etagenkeimgerät, Keimschale, Sprossenglas, Sprossensack

Die für unsere Mungo Bio Keimsprossen verwendete Verpackung ist aus umweltfreundlichem Graspapier gefertigt und von Hand bei SaatPur in Bardowick bei Lüneburg (Niedersachsen) abgefüllt.

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]]> https://miorto.com/product/mungo-microgreens-bio-keimsprossen/feed/ 0 Roter Mangold Microgreens – Bio Keimsprossen https://miorto.com/product/roter-mangold-microgreens-bio-keimsprossen/ https://miorto.com/product/roter-mangold-microgreens-bio-keimsprossen/#respond Wed, 13 Jul 2022 16:22:10 +0000 https://miorto.com/?post_type=product&p=3390 Roter Mangold besticht nicht nur durch seine beeindruckende tiefrote Farbe, sondern kann als erfrischende Beilage oder Dekoration auf beliebigen Salaten sowie Fisch- oder Fleischgerichten absolut überzeugen, genauso wie in Smoothies oder Pürees, denen er seine tiefrote Farbe auf natürliche Weise verleiht. Roter Mangold Microgreens sind damit ein frischer und kalorienarmer Farbtupfer in der Sterne-Gastro aber auch jeder Hobbyküche!

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]]> Roter Mangold besticht nicht nur durch seine beeindruckende tiefrote Farbe, sondern kann als erfrischende Beilage oder Dekoration auf beliebigen Salaten sowie Fisch- oder Fleischgerichten absolut überzeugen, genauso wie in Smoothies oder Pürees, denen er seine tiefrote Farbe auf natürliche Weise verleiht. Roter Mangold Microgreens sind damit ein frischer und kalorienarmer Farbtupfer in der Sterne-Gastro aber auch jeder Hobbyküche!

Geschmack und Verwendung von rotem Mangold

Die rote Farbe des Mangolds ist ein geniales Highlight, das in jedem Gericht – egal ob Vorspeise, Hauptspeise, Dessert oder Smoothie – das gewisse Etwas einbringt und ein Gericht erst so besonders macht. Dabei lässt sich mit dem kalorienarmen Mangold deutliche Textur in das Essen bringen, mit der ganz nebenbei noch eine sehr gesunde Komponente ergänzt wird.

Positive Wirkung der Microgreens für die Gesundheit

Mangold enthält viel Eisen, Kalzium, Kalium, Magnesium, Phosphor, Schwefel und Zink sowie die Vitamine A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, C und E. Roter Mangold könnte dabei sogar das Immunsystem stärken und Entzündungen des Verdauungssystems reduzieren, so die einschlägige Meinung.

Roter Mangold Microgreens anbauen, anziehen und ernten

Mangold ist ein absoluter Dunkelkeimer, weshalb wir dir die Aussaat in Erde und in unserem Microgreen Pot aus Beton empfehlen (Keimquote mehr als 80 %). Einfach die Saat in einer Schale mit einer Schicht Erde einbringen und leicht fest drücken. Die Schale bis zur Keimung z.B. mit dem zugehörigen Deckel abgedeckt lassen.

Danach kannst du die Microgreen Schale an einen hellen Platz stellen, solltest sie aber nicht der direkten Sonne aussetzen. Da die Saat nicht schleimbildend ist, solltest du sie 2-3 x täglich mit Wasser besprühen. Die Ernte kann dann im Anschluss ganz einfach mit der Schere erfolgen. Die Anzucht im Etagenkeimgerät, in der Keimschale und auf dem Kressesieb funktioniert ebenfalls, ist aber deutlich ineffizienter, da die Keimquote nur ca. 40 % beträgt, und damit nur halb so hoch ausfällt wie bei der Anzucht in Erde (80 %+). Auch bei diesen Methoden solltest du das Keimgerät bis zur Keimung dunkel stellen (entweder in einen Schrank oder mit einem Tuch abdecken.

Informationen über Mangold Microgreens – Bio Keimsprossen / Keimsaat (rot)

  • Mangold (Beta vulgaris cycla)
  • Packungsgröße: Portion 30g
  • Keimar: Dunkelkeimer
  • Keimdauer: ca. 8 – 10 Tage
  • Anzuchtgerät: auf Erde, Keimglas, Kressesieb, Sprossenturm
  • Schwierigkeitsgrad: Fort­ge­schrit­te­ner
  • Ernte als Microgreens: ca. 10 – 14 Tagen
  • Quellzeit: ca. 8 – 12 Stunden
  • Ernte als Sprosse: ca. 8 – 10 Tage
  • Aussaat: ganzjährig im Zimmer  bei ca. 20 °C
  • Keimdauer: ca. 8 – 10 Tage
  • Ernte: nach 10 – 14 Tage als Microgreen (Grünkraut)
  • Einweichzeit: ca. 8 – 12 Stunden
  • Keimmethode Microgreen (Grünkraut): Microgreen Pot, Etagenkeimgerät, Keimschale, Kressesieb, in Erde
  • Saatgut aus kontrolliertem Anbau für die Sprossenanzucht
  • Kontrollstelle: DE-ÖKO-005

Die für unsere Mangold (rot) Bio Keimsprossen verwendete Verpackung ist aus umweltfreundlichem Graspapier gefertigt und von Hand bei SaatPur in Bardowick bei Lüneburg (Niedersachsen) abgefüllt.

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]]> https://miorto.com/product/roter-mangold-microgreens-bio-keimsprossen/feed/ 0 Fenchel Microgreens – Bio Keimsprossen https://miorto.com/product/fenchel-microgreens-bio-keimsprossen/ https://miorto.com/product/fenchel-microgreens-bio-keimsprossen/#respond Wed, 13 Jul 2022 11:05:14 +0000 https://miorto.com/?post_type=product&p=3387 Der wohltuende Fenchel schmeckt nicht nur als Rohkost oder in in Teeform vorzüglich. Mit Fenchel Microgreens kannst du nahezu alle gekochten Gerichte oder Salate verfeinern und setzt dabei mit frischem Anisgeschmack ein paar kalorienarme und nährstoffreiche Akzente!

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]]> Der wohltuende Fenchel schmeckt nicht nur als Rohkost oder in in Teeform vorzüglich. Mit Fenchel Microgreens kannst du nahezu alle gekochten Gerichte oder Salate verfeinern und setzt dabei mit frischem Anisgeschmack ein paar kalorienarme und nährstoffreiche Akzente!

Geschmack und Verwendung von Fenchel Microgreens

Fenchel-Sprossen gehen überall. Auf Fischgerichten, Salaten, Grillgerichten, Suppen und selbst zu Nachspeisen passen Fenchel Microgreens mit ihrem dezenten Anis-Geschmack wie die Faust aufs Auge.

Positive Wirkung der Fenchel Microgreens für die Gesundheit

Fenchel ist für seine bekömmliche Wirkung bekannt. Und was in Tee oder als Rohkost sehr gut funktioniert, lässt auch in Form von Microgreens und Keimsprossen nicht auf sich warten. Speisen, die mit Fenchel angereichert werden, können deutlich bekömmlicher wirken und leisten damit einen Beitrag zur gesunden Küche. Zudem is Fenchel reich an Vitaminen, Nährstoffen sowie Flavonoiden (wirken antioxidativ), Kieselerde (hoher Gehalt an Silizium, gut für Haut und Nägel) und ätherischen Ölen, die stoffwechselfördernd wirken können und damit einen positiven Einfluss auf den Fettabbau bzw. die Fettverbrennung haben sollen.

Dabei wirkt Fenchel zudem harntreibend und hilft dem Körper, überschüssiges Wasser und Giftstoffe aus dem Körper auszuschwemmen. Dank der ätherischen Öle können sehr deftige Speisen mit Fenchel abgemildert werden und verringern so nicht nur das Völlegefühl, sondern auch entstehenden Mundgeruch.

Fenchel Microgreens anbauen, anziehen und ernten

Die Fenchel Keimsaat wird großzügig auf die leicht komprimierte Erde im Microgreen Pot gestreut und leicht angedrückt, während Sie im Anschluss für ca. 8 Tage in Dunkelheit mit Druck von oben keimen kann. Täglich vorsichtig anheben und mit Wasser besprühen.

Anschließend drehst du den Pot-Deckel um und beginnst mit der Dunkelphase, in der die Microgreens an Größe gewinnen, bevor du nach ca. 3-4 weiteren Tagen den Deckel abnimmst und den Microgreen Pot an einen hellen, aber vor Sonne geschützten Standort stellst. Die Fenchel Microgreens können dann nach insgesamt rund 12 Tagen geerntet werden.

Informationen über Fenchel – Bio Keimsprossen / Keimsaat

  • Packungsgröße: Portion 10g
  • Anzuchtgerät: auf Erde, auf Kokusmatte, auf Watte, Kressesieb, Sprossenturm
  • Schwierigkeitsgrad: Profi
  • Keimart: Dunkelkeimer
  • Keimdauer: ca. 8 Tage
  • Quellzeit: ca. 8 – 10 Stunden
  • Ernte als Sprosse: nach ca. 8-10 Tagen
  • Ernte als Microgreens: ca. 12 Tage
  • DE-ÖKO-005 Kontrollstelle
  • Fenchel (Foeniculum vulgare)
  • Aussaat: ganzjährig im Zimmer bei ca. 20 °C
  • Keimmethode Sprosse: Etagenkeimgerät, Keimschale, Sprossenglas

Die für unsere Fenchel Bio Keimsprossen verwendete Verpackung ist aus umweltfreundlichem Graspapier gefertigt und von Hand bei SaatPur in Bardowick bei Lüneburg (Niedersachsen) abgefüllt.

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]]> https://miorto.com/product/fenchel-microgreens-bio-keimsprossen/feed/ 0 Endivien Microgreens – Bio Keimsprossen https://miorto.com/product/endivien-microgreens-bio-keimsprossen/ https://miorto.com/product/endivien-microgreens-bio-keimsprossen/#respond Tue, 12 Jul 2022 21:59:35 +0000 https://miorto.com/?post_type=product&p=3382 Wenn eine Sache angenehm bitter ist, sind das Endivien Microgreens. Denn mit ihrem würzig-bitteren Geschmack wirkt das Mikrogrün nicht nur appetitanregend, sondern liefert auch eine Vielzahl an wichtigen Vitaminen und Mineralien. Die Jungen Blätter lassen sich dabei einfach wie Pflücksalat verwenden und ergänzen jeden Salat perfekt!

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]]> Wenn eine Sache angenehm bitter ist, sind das Endivien Microgreens. Denn mit ihrem würzig-bitteren Geschmack wirkt das Mikrogrün nicht nur appetitanregend, sondern liefert auch eine Vielzahl an wichtigen Vitaminen und Mineralien. Die Jungen Blätter lassen sich dabei einfach wie Pflücksalat verwenden und ergänzen jeden Salat perfekt!

Geschmack und Verwendung von Endivien Microgreens

Aufgrund des leicht bitteren Geschmacks lassen sich Endivien Microgreens am besten verzehren, wenn Sie zusammen mit anderen Microgreens vermischt und beispielsweise in einem Salat serviert werden. Zudem passen sie perfekt zu Nüssen, Käse oder zu süßen Früchten.

Positive Wirkung der Endivien für die Gesundheit

Endivien Keimsprossen enthalten deutlich mehr mehr Mineralien und Vitamine als Grünsalat. Dank der enthaltenen Bitterstoffe Inulin und Intybin wirkt das Grünkraut appetitanregend. Endivien Microgreen ist reich an Mineralien und Vitamin A, B1, B2, B6, C, E, K, C, P. Wenn sich die Sprossen langsam grün färben, ist ihr Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen am höchsten.

Endivien Microgreens anbauen, anziehen und ernten

Die Endivien Keimsaat wird am besten für einige Stunden eingeweicht und dann auf die Erde im Microgreen Pot gestreut und leicht angedrückt, während Sie im Anschluss für ca. 3 Tage in Dunkelheit mit Druck von oben keimen kann. Anschließend drehst du den Pot-Deckel um und beginnst mit der Dunkelphase, in der die Microgreens an Größe gewinnen, bevor du nach ca. 5-7 weiteren Tagen den Deckel abnimmst und den Microgreen Pot an einen hellen, aber vor Sonne geschützten Standort stellst. Die Endivien Microgreens können dann nach rund 9-12 Tagen geerntet werden.

Informationen über Endivien Microgreens – Bio Keimsprossen / Keimsaat

  • Packungsgröße: Portion 20g
  • Keimart: Lichtkeimer
  • Anzuchtgerät: auf Erde, auf Kokusmatte, auf Watte, Kressesieb, Sprossenturm
  • Schwierigkeitsgrad: Fort­ge­schrit­te­ner
  • Quellzeit: ca. 8 – 12 Stunden
  • Keimdauer: ca. 7 – 8 Tage
  • Ernte als Sprosse: ca. 7 – 8 Tage
  • Ernte als Microgreens: ca. 9 -12 Tage
  • DE-ÖKO-005 Kontrollstelle
  • Lat. Name: Endivien (Cichorium endivia)

Die für unsere Endivien Microgreens Bio Keimsprossen verwendete Verpackung ist aus umweltfreundlichem Graspapier gefertigt und von Hand bei SaatPur in Bardowick bei Lüneburg (Niedersachsen) abgefüllt.

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