Bockshornklee Archive - miorto.com https://miorto.com/product-tag/bockshornklee/ Senti il giardino! Sun, 07 Jul 2024 16:18:16 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://miorto.com/docs/uploads/2025/06/cropped-fav-transparent-512-32x32.png Bockshornklee Archive - miorto.com https://miorto.com/product-tag/bockshornklee/ 32 32 Bockshornklee Microgreens – Bio Keimsprossen https://miorto.com/product/bockshornklee-microgreens/ https://miorto.com/product/bockshornklee-microgreens/#respond Tue, 28 Jun 2022 11:07:30 +0000 https://miorto.com/?post_type=product&p=3323 Du stehst auf den Orient? Dann sind unsere Bockshornklee Microgreens als Bio Keimsprossen genau das Richtige für dich. Denn diese kleinen Keimsprossen zeichnen sich durch ihren sehr würzigen, aromatischen curry-artigen Geschmack aus, der direkte Assoziationen mit orientalischen Gerichten weckt. Und ganz nebenbei sind Bockshornklee Microgreens richtige Nährstoffgranaten.

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]]> Du stehst auf den Orient? Dann sind unsere Bockshornklee Microgreens als Bio Keimsprossen genau das Richtige für dich. Denn diese kleinen Keimsprossen zeichnen sich durch ihren sehr würzigen, aromatischen curry-artigen Geschmack aus, der direkte Assoziationen mit orientalischen Gerichten weckt. Und ganz nebenbei sind Bockshornklee Microgreens richtige Nährstoffgranaten.

Geschmack und Verwendung von Bockshornklee Microgreens

Aufgrund seiner orientalischen Erscheinung passen Bockshornklee Microgreens hervorragend zu asiatischen Reis-, Nudel- und  Fleischgerichten. Auch für indische Gemüse-Currys und Suppen kann das Bockshornklee passend verwendet werden. Dank des hohen Gehalts an Vitaminen, Eisen, Phosphor und essentiellen Aminosäuren sowie ätherischen Ölen, spezielle Bitterstoffen, Saponinen (Pflanzenstoffe, die antibiotisch und antioxidativ wirken) und pflanzliche Hormonen, wird dem Bockshornklee eine heilsame Wirkung zugeschrieben und in der Ayurvedischen und Traditionellen Chinesischen Medizin als Heilkraut eingesetzt.

Positive Wirkung der Microgreens für die Gesundheit

  • Wirkt antibiotisch und hemmt das Wachstum von Bakterien und Pilzen
  • Wirkt positiv auf das Cholesterin und können den Cholesterinspiegel senken
  • Regen das Immunsystem an und helfen dabei, freie Radikale zu binden
  • Reinigende Wirkung auf die Schleimhäute und hilft bei allgemeiner Abwehrschwäche.

Bockshornklee Microgreens anbauen, anziehen und ernten

Vor der Aussaat von Bockshornklee Microgreens können die Samen 6-12 Stunden eingeweicht werden. Im Anschluss abspülen. Aussaatgefäß kann nach der Keimung an einen hellen Platz ohne direkte Sonnenstrahlung gestellt werden.

Informationen über Bockshornklee – Bio Keimsprossen / Keimsaat

  • Packungsgröße: Portion 75g
  • Keimart: Dunkelkeimer
  • Anzuchtgerät: auf Erde, auf Kokusmatte, auf Watte, Keimglas, Kressesieb, Sprossenturm
  • Keimdauer: ca. 2 – 3 Tage
  • Schwierigkeitsgrad: Anfänger
  • Quellzeit: ca. 6 -12 Stunden
  • Ernte als Sprosse: ca. 2 – 3 Tage
  • Ernte als Microgreens: ca. 17 Tage
  • Saatgut Bockshornklee Bio Keimsprossen aus kontrolliertem Anbau für die Sprossenanzucht
  • DE-ÖKO-005 Kontrollstelle Bockshornlee (Trigonella foenum-graecum)

Die für unsere Bockshornklee Bio Keimsprossen verwendete Verpackung ist aus umweltfreundlichem Graspapier gefertigt und von Hand bei SaatPur in Bardowick bei Lüneburg (Niedersachsen) abgefüllt.

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